からいも

11月ですよ～

寒さも今から増してきてカライモがより一層、美味しい季節となります。

11月9日は、今年で20回目のカライモフェスティバルも開催されるし。

いもいも

イモのサイズは、料理の用途に応じて選んだほうが◎です。

ちなみに、保管の仕方は、なるべく、冷やさず毛布などで包むと長期保存が出来ます。

イモは寒さに弱いですから冷蔵庫などには、入れないようにしてください。

一番美味しい食べ方は、焼き芋ですかね～。

天ぷらも美味しいですけど・・・ｂｙ管理人

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