道の駅大津公式blog い草を食べよう

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2024.04.25 (Thu)

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い草を食べよう

2008.08.09 (Sat) おもしろ館

熊本県八代は、日本一のい草の産地です。

その、い草を食べてみませんか？

い草と言っても、もちろん食用です

畑で育ててあります。

栄養面でも葉緑素・ポリフェノール類・フラボノイド等を含まれています

便通も良くなるそうですよ

抹茶みたいな味がする飴

飴

何にでもまぜられる粉末
お菓子づくり等に使われます。
焼酎に混ぜる人も多いらしいです

粉末

麺に粉末を混ぜて作った麺

麺

ご飯に良くマッチング〜

ふりかけ
どれも、当、道の駅で販売してます。

挑戦してみては？
by管理人

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